守护师生开学“第一餐” 云南省南华县联合开展校园食品安全排查整治专项行动

中国质量新闻网讯 春季新学期到来，云南省南华县食安办组织县市场监管局、县教育体育局、县公安局、县卫健局开展校园食品安全排查整治专项行动，确保广大师生“舌尖”上的安全，护航师生美好“食”光。

高度重视，周密部署。2024年2月26日，县政府食品安全办组织召开南华县校园食品安全排查整治专项行动工作专班成员联席会，动员部署春季学期校园食品安全排查整治工作，分析研判安全风险，压紧压实工作责任，明确目标任务，于2024年2月26日至2月28日为期3天，分为两组由市场监管局、教育体育局分管领导带队开展春季学期校园食品安全排查整治专项行动，深入推进食品安全进校园。

突出重点，严防风险。以食品安全“四个最严”工作要求，全面排查校园食品安全风险，切实消除风险隐患，重点检查学校食品安全总监配备、“日管控周排查月调度”制度落实情况，是否严格执行索票索证、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，是否规范食品采购、贮存、加工、配送和场所环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁等各环节操作，进一步强化对全县学校食堂、学生集体用餐配送企业、学校食堂食品原材料供应企业的食品采购、供应、加工、供餐等关键环节的监督检查，建立监督检查问题隐患清单，闭环式跟进消除风险隐患，持续提升学校和食品经营主体的风险管控意识和能力，确保排查整治专项行动收到实效。

从严从实，确保实效。在督查检查中，专班组人员真督实查，精准精细工作，强化问题导向，着力补齐短板弱项，全力推动校园食品安全上新台阶，此次专项行动共出动检查人员56人次，共抽查学校26个，排查发现问题6个，督促整改问题6个，以“督”促“改”确保取得实效。

校园食品安全事关学生身体健康，事关亿万家庭幸福及社会和谐稳定，通过此次校园食品安全排查整治专项行动，学校主体责任进一步压实，学校食堂管理进一步规范，师生食品安全意识进一步提高，校园食品安全隐患得到有效防控，为全县食品安全奠定坚实基础。（通讯员 罗雪峰）