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中国质量新闻网讯 为全力保障广大师生身体健康和生命安全，及时消除校园及周边食品安全隐患，黑龙江省伊春市市场监督管理局伊美分局“点线面”三维发力，全面保障广大师生“舌尖上的安全”。
重“点”突出，靶向发力精准排查。以学校食堂为重点场所，对学校食堂的就餐区域及后厨进行全面排查，重点检查食堂环境是否定期清洁并保持良好，后厨食材是否处于食品有效期内，食材贮存是否符合要求，是否存在违法使用食品添加剂行为等。
多“线”延伸，强化监管提升效能。以学校为中心点，全面开展校园周边食品安全风险隐患排查工作，加大对校园周边餐饮店及超市的覆盖检查力度，对餐饮服务单位重点检查证照、从业人员健康证明、原辅料来源、索证索票落实等情况；对校园周边超市重点检查食品储存条件、标签标识、保质期等情况，严厉打击销售“三无”、过期食品。
全“面”宣传，加强引导落实责任。广泛宣传食品安全相关法律法规和相关知识，提高校园及周边食品经营者食品安全意识，要求经营者严格落实食品安全主体责任，及时清理过期、变质食品，学校食堂要做好食品留样工作，严格落实食品安全各项制度，定期开展自查自纠，全面排查，严防严控食品安全风险隐患问题发生。
本次共检查校园及周边食品经营主体43家，针对检查发现部分商家未按规定贮存食品、环境卫生不规范等问题，执法人员现场指导并督促其完成整改。下一步，伊美分局将继续坚持“执法+普法+服务”理念，进一步加大日常巡查和专项检查力度，对存在食品安全问题的商家严肃处理，及时消除校园食品安全风险隐患，全力守护校园及周边食品安全。
（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）
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