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中国质量新闻网讯 为全力做好“两会”期间食品安全保障工作，河南省许昌市市场监督管理局魏都区分局提前部署，周密安排，细化措施，全程监督，对承担“两会”会议服务的酒店强化食品安全监督检查。
魏都区分局严格筛选出业务熟、素质高的监管人员组成2个现场保障小组，细化责任分工，层层压实责任，确保不出纰漏。监管人员提前对“两会”服务供餐单位开展监督检查，对菜单进行严格审核，对从业人员健康状况、食品原料采购、索证索票、食品加工场所及流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节逐一检查，对发现的问题督促立即整改。同时现场对管理人员、从业人员进行培训和指导，规范食品加工操作程序，确保措施走在风险前。
下一步，魏都区分局将继续加大监督检查力度，全力保障“两会”期间与会代表、委员及工作人员“舌尖上的安全”。（蒋跃莉 吴晋 杨惠强 通讯员杨琳琳）
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