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中国质量新闻网讯 2024年春节将至，新疆巴州为营造“厉行节约、反对浪费”的良好消费环境，确保春节期间食品不浪费、监管不打烊。
巴州市场监管局以餐饮外卖平台、经营婚宴、自助餐、酒店“年夜饭”等餐饮服务经营者为重点检查对象，以餐饮服务经营者是否存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费，是否在食品经营过程中造成严重食品浪费等为重点检查内容，督促餐饮服务经营者落实主体责任，强化法治观念，增强守法意识，依法规范餐饮服务经营行为，将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务全过程，树立厉行节约理念。
同时，督促餐饮服务单位切实履行反食品浪费义务，要求服务人员引导消费者按需适量点餐，建议餐饮服务单位推出“半份、半价”“小份、适价”等做法，以满足消费者多样化需求。
下一步，巴州市场监管局将把制止餐饮浪费与落实食品安全“两个责任”工作相结合，着力解决外卖点餐和婚宴、自助餐、酒店“年夜饭”等方面存在的食品浪费行为。同时，不断加大执法力度，畅通举报投诉渠道，从严从速查处未主动提示、诱导点餐等违法行为，确保企业主体责任和制止餐饮浪费专项行动落到实处。（新疆巴州市场监管局 李建勋）
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