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中国质量新闻网讯 日前，四川省泸州市纳溪区委常委、宣传部部长王云旭主持召开纳溪区大中型餐饮单位食品安全暨春节期间食品安全工作培训会。区市场监管局、区商务局、区公安分局、区应急管理局分别就食品安全、消防安全、价格监管等方面进行专题培训，全区13个镇（街道）工作人员，294家大中型餐饮服务单位参训。
此次培训会旨在进一步规范纳溪区餐饮行业，推动食品安全“两个责任”落地落实，打造放心舒心的消费市场，为广大群众和外来游客提供安全的饮食和优质的消费环境，擦亮国家食品安全示范城市、天府旅游名县金字招牌，护航纳溪餐饮行业、旅游产业高质量发展。
王云旭强调，一是各部门要做好服务，指导餐饮单位提升食品安全和服务水平；二是要求餐饮单位落实好食品安全主体责任，拿出最好的“菜”，留住四方来客，为承接山河月明.醉酒城项目引入客流做好充分准备；三是要做好春节期间集体聚餐食品安全管理和消费投诉的处置，全力提升食品安全意识，推动全区餐饮行业服务提档升级，营造良好有序的就餐环境。（钟瑞）
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