本报讯 (沈文峰 何敬华)近日,山东省宁阳县食安办联合宁阳县教体局、公安局、卫健局和市场监管局,组织开展校园食品安全专项整治行动,通过多部门齐心协力,为校园食品安全筑起坚固防线。
近期,专项整治行动执法人员深入辖区学校食堂、小卖部等,对食品原材料的采购、存储、加工、销售等环节进行全面检查。在现场,执法人员认真查看食品经营许可证、从业人员健康证、食品进货渠道证明,以及食品加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样等情况。此外,执法人员还对校园周边的食品经营单位进行了检查,要求他们严格落实食品安全主体责任,规范经营行为,确保食品质量安全。
在检查过程中,执法人员发现一些学校食堂存在餐具清洗消毒不彻底等食品安全隐患。针对这些问题,执法人员要求相关食堂进行整改,并对相关责任人进行批评教育。另外,在一家小卖部里,执法人员还发现一些过期小零食,他们当场要求商家下架这些食品,并对其进行相应处罚。
在此次检查行动中,宁阳各学校高度重视校园食品安全工作,积极配合执法人员检查工作,提供详细的食品安全管理资料,指派专人陪同检查,对发现的问题及时进行整改。
针对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见,并要求相关学校和食品经营单位限期整改到位。同时,要求全县各学校进一步加强食品安全管理,落实食品安全责任制,加强对从业人员的培训和管理,提高食品安全意识和防范能力。
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