广东省湛江市麻章区市场监管局多措并举开展制止餐饮浪费专项行动

中国质量新闻网讯 根据有关工作部署，广东省湛江市麻章区市场监管局切实增强思想自觉、政治自觉、行动自觉，积极开展了制止餐饮浪费专项行动。

该局将反餐饮浪费与餐饮安全监督检查同频同步开展，以经营婚宴、自助餐、单位食堂等餐饮单位为重点对象，重点检查餐饮单位的环境卫生状况、食品安全主体责任和管理制度、从业人员健康管理、制止餐饮浪费措施等落实情况，加强督促指导餐饮从业人员利用“食安快线”APP 开展制止餐饮浪费线上培训考核，不断促进餐饮质量提升，切实有效遏制餐饮浪费行为。截至2023年12月31日，共出动执法人员500多人次，检查麻章区餐饮单位300多家次，餐饮单位有张贴、摆放“反浪费”相关海报、台卡等标识标语，并积极推广“小份饭”“小份菜”，营造了浪费可耻、节约光荣的良好氛围。

此外，麻章区市场监管局举办了“制止餐饮浪费”系列活动，包括“2023年湛江市开展‘反对浪费·崇尚节约’促消费；反浪费宣讲活动”2次；“2023年麻章区餐饮行业‘公筷公勺’宣传活动”2次；“2023年麻章区‘反对浪费·崇尚节约’世界粮食日主题活动”1次；“拒绝浪费·珍惜粮食——2023年制止餐饮浪费相关标准宣贯活动”1次。各项活动共计发放制止餐饮浪费宣传、宣贯材料约300余份，积极引导公众形成科学、理性、文明的餐饮消费习惯，进一步牢固树立节约粮食的意识，最大程度减少了餐饮浪费。

下一步，麻章区市场监管局将不断强化责任担当，紧盯重点平台、重点环节、重点问题，加大检查执法的力度，加强与城综、环保、教育等部门间协调联动，共同推进制止餐饮浪费深入实施，打造节约型社会，为麻章区高质量发展贡献力量！

（供稿：广东省湛江市市场监管局）