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安徽省涡阳县市场监管局建立食品安全“流动诊所”为企“把脉问诊”

2024-01-05 17:13:07 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 为进一步优化营商环境,主动服务企业的工作理念,持续推动食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落实落细,安徽省涡阳县市场监管局会同包保干部一同为食品生产企业开展食品安全抽检核查处置“流动诊所”服务活动,为帮助企业准确排查不合格原因,有效落实整改,及时解决生产过程中存在的问题。

在企业问诊过程中,“流动诊所”专家组针对食品企业出现的抽检问题开展风险排查,通过实地查看生产场所环境卫生、从业人员管理、工艺流程及质量控制、原材料把控等情况。同时,与企业质量负责人座谈交流,了解企业的生产经营状况、管理体系、技术水平等情况,分析产生不合格食品的根源和影响因素,提出针对性的整改措施和建议,开出“流动诊所”建议书。

专家组结合食品安全“两个责任”工作,要求食品生产企业要建立完善食品安全管理机制,依法配备食品安全总监和食品安全员,常态履行“日管控、周排查、月调度”工作机制,定期对食品安全状况进行自查自评,并向市场监管部门报告,实现对风险隐患的精准防控。

下一步,涡阳县市场监督管理局将持续为中小微食品生产企业提供咨询服务帮助活动,帮助中小微企业加强排查、整改,消除安全风险隐患提升食品企业产品质量安全保障水平,促进食品产业高质量发展。(唐永利)

(责任编辑:陆明)
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