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中国质量新闻网讯 元旦将近，为切实加强冬季食品安全监管，有力保障群众“舌尖上的安全”，提升消费者满意度，近日，安徽省巢湖市栏杆市场监管所开展冬季食品安全专项检查行动。
守住生产关，盯紧源头。开展对食品生产经营主体的摸底检查，督促落实食品安全主体责任，检查健康证明持有、食品添加剂使用、标签标识等项目，严厉打击违法生产行为，确保入市销售产品的食品安全。
严把经营关，强化检查。强化对超市、农贸市场和餐饮单位的监督检查，重点检查进货查验、索证索票等食品安全管理制度的落实，严厉打击销售过期食品、假冒食品等违法经营行为。
筑牢责任关，积极引导。在检查的同时对食品生产经营单位相关负责人加强食品安全教育，普及相关法规法条，提高法律素养。对消费者进行广泛宣传，引导消费者利用平台投诉举报，树立积极维权的意识。
截至目前，累计出动执法人员24人次，检查相关经营单位42家，消除安全隐患6处。下一步，栏杆所将持续推进食品安全日常监管，为群众提供安全放心的食品安全环境。(栏杆市场监管所 袁成功)
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