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中国质量新闻网讯 为提升对养老机构的监管效能，江苏省如皋市市场监督管理局九华分局近日对辖区内养老机构开展专项检查并进行食品安全宣传工作。
养老机构的食品服务安全性是老年人及子女最关心的话题之一。为此，执法人员对所有养老机构食堂的原材料储存、食材加工管理、食品留样管理和餐品储存安全管理等多个食品安全涉及环节进行现场检查，指导优化原材料储存方式和供餐布局，确保用餐安全。
下一步，九华分局将加大对养老机构食堂的日常监督检查力度，督促养老机构进一步增强安全主体意识，提高入住老人的安全指数。（徐妍）
中国质量新闻网讯 为提升对养老机构的监管效能，江苏省如皋市市场监督管理局九华分局近日对辖区内养老机构开展专项检查并进行食品安全宣传工作。
养老机构的食品服务安全性是老年人及子女最关心的话题之一。为此，执法人员对所有养老机构食堂的原材料储存、食材加工管理、食品留样管理和餐品储存安全管理等多个食品安全涉及环节进行现场检查，指导优化原材料储存方式和供餐布局，确保用餐安全。
下一步，九华分局将加大对养老机构食堂的日常监督检查力度，督促养老机构进一步增强安全主体意识，提高入住老人的安全指数。（徐妍）
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