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中国质量新闻网讯 为督促餐饮服务单位落实制止餐饮浪费主体责任，吉林省敦化市市场监督管理局将制止餐饮浪费检查与日常检查相结合，开展制止餐饮浪费专项检查活动，坚持把制止餐饮浪费问题摆在更加突出位置，积极营造厉行节约、反对浪费的良好风尚。
执法人员结合日常检查加强对餐饮服务单位宣传教育，增强其反食品浪费意识，重点检查餐饮服务经营者是否将包含“光盘行动”、“厉行节约，反对浪费”等内容的宣传展板、海报悬挂在店内显眼位置；是否建立健全食品采购、储存、加工管理制度，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容。同时鼓励餐饮服务经营者主动对消费者进行制止餐饮浪费提示提醒，引导消费者按需适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。
下一步，敦化市市场监督管理局将持续加大制止餐饮浪费执法检查力度，强化食品安全和制止餐饮浪费宣传引导，积极倡导文明、理性、绿色消费新风尚，为人民食品安全保驾护航。（供稿：吉林省敦化市市场监管局）
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