江苏省建湖县开展食品安全宣传周活动

中国质量新闻网讯 11月6日，江苏省建湖县食品安全宣传周活动启动。该县食安办、市场监管局紧紧围绕“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”主题，集中开展食品安全主题宣传活动。县农业农村局、公安局、教育局、商务局、卫健委等12家成员单位和3家经营主体代表参加。

活动中，通过摆放展板、悬挂横幅、发放宣传资料和科普手册等方式，向群众宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规、餐饮食品安全消费提示、购买食品和特殊食品的注意事项等内容，面对面解答群众关心的食品安全问题，详细讲解如何科学选购食品、如何辨别假冒伪劣食品等知识，引导群众认识食品安全重要性，提升食品安全鉴别能力。活动中还组织开展了“你点我检、你送我检”活动，检测人员演示讲解检测项目（如农药残留、亚硝酸盐等）、检测结果及风险防控等知识，进一步提高群众对食品安全的认识。

同时，该县食安办经过严格筛选，邀请3家优秀生产主体代表，通过在现场摆放展板、展示产品等方式，向群众展示其原材料选择、生产工艺、加工流程，以及证照、生产环境、抽样检测情况等信息，主动接受群众监督，积极落实主体责任，为推动形成社会共治格局起到了良好的示范作用。

下一步，该县食安办、县市场监管局还将联合各职能部门，深入开展食品安全知识进校园、进农村、进企业、进社区、进市场等活动，通过现场宣讲、座谈会、面对面讲解等方式，丰富宣传形式，线上线下相结合宣传食品安全知识，同时加大监管力度，推动形成食品安全人人参与、社会共治的良好氛围。（吕伟 洪丽丽）