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安徽省副省长单向前在滁州市调研时强调
确保食品安全“两个责任”落实到位
本报讯 （郭海庆 记者 李 辉）近日，安徽省副省长、省食安委副主任单向前在滁州市调研食品安全“两个责任”落实情况。
单向前一行先后深入安徽达诺乳业股份有限公司、安徽天凯生物科技有限公司等企业，听取企业负责人情况汇报，了解企业生产经营状况，查看原料购进、生产加工、从业人员健康管理和培训教育等记录，详细询问企业食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员配备情况，“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，以及包保干部包保督导任务落实情况。
单向前强调，全省各级各有关单位要深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全工作的重要讲话重要指示精神，全面落实食品安全“四个最严”要求，进一步健全落实食品安全属地管理责任和企业主体责任长效机制，确保食品安全“两个责任”落实到位。要全面强化企业主体责任，规范生产经营行为，不断夯实食品安全监管基础。要持续压紧压实属地管理责任，动态完善包保督导责任制，强化督查考核，推动各项工作落地落细，精准防范化解食品安全风险隐患，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
《中国质量报》
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