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中国质量新闻网讯 为凝聚执法合力，落实执法责任，提高执法效能，进一步推动能力作风建设“工作落实年”活动走深走实，近日，黑龙江省伊春市市场监督管理局联合教育、民政、卫生健康、机关事务管理等部门，开展了集中用餐单位“综合查一次”监督检查。
此次联合检查以“进一次门、查多项事、全面体检”为目标，以学校食堂、幼儿园食堂、养老院食堂、医院食堂、机关单位食堂等为检查对象，重点检查集中用餐单位是否持有效证照合法经营、食品采购索证索票制度是否落实到位、是否经营使用过期食品、从业人员是否持有有效健康证、食品加工经营环境卫生是否整洁、消毒柜等设备设施是否正常使用运转、食品添加剂使用管理是否规范、食品留样是否符合要求、学校食堂是否实现“明厨亮灶”和“互联网+明厨亮灶”等情况。
检查组针对发现的食品采购索证索票不全、食品留样不规范、餐饮具消毒保洁不规范、从业人员佩戴外露首饰等问题，要求属地市场监管部门和行业管理部门对发现的问题进行跟踪监督，确保整改到位，并举一反三，采取有效措施，及时消除食品安全隐患。
下一步，伊春市市场监督管理局将持续加大集中用餐单位食品安全监管力度，强化上下联动、部门协同，严抓食品安全日常管理，严惩食品安全违法违规行为，不断提高集中用餐单位食品安全水平，保障集中用餐人员饮食安全。
（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）
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