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中国质量新闻网讯 为进一步推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落实落细，10月17日，江苏省仪征市市场监管局大仪分局会同属地镇食安办，联合对辖区食品生产企业、部分重点餐饮企业和单位食堂的负责人和安全员、包保干部等50余人开展落实食品安全“两个责任”专题培训。
培训会重点围绕地方政府落实属地管理责任和企业落实主体责任进行专题辅导，讲解食品安全“两个责任”包保干部在履行属地管理责任上怎么督导、督导什么、发现问题怎么处置等内容，解读《企业落实食品安全主体责任监督规定》，并结合“江苏省食品经营监管系统”企业端平台的使用，详细指导食品生产经营企业（单位）围绕三类人、三件事、三本账，扎实落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。
培训会要求，包保干部要认真履行属地管理包保责任，切实做到走访到位、督导到位，督导中发现的问题要及时通报监管部门，确保实现问题闭环管控；食品生产经营企业（单位）要强化社会责任担当，扎实做好三类人、三件事、三本账食品安全生产经营管理工作，确保把食品安全主体责任落到实处，保障人民群众“舌尖上的安全”。（江苏省仪征市市场监管局 李敏）
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