本报讯 （张 东）近日，四川天府新区市场监管局对辖区某超市销售的“雪花肥牛”进行抽样检测，发现该产品除含有“黄牛”成分外，还含有“鸭”成分，并不是“资格”的牛肉制品。
在该款“雪花肥牛”的产品配料表上，仅标注有牛肉、食品添加剂等，并未注明含有“鸭”成分。执法人员对该产品溯源调查得知，该款“雪花肥牛”为该超市以8元/盒（单盒250克）的价格从成都某批发市场进货，再以18元/盒的价格销售。
经立案调查，该商家销售掺假牛肉制品的行为，违反了《食品安全法》第124条相关规定，执法人员责令该商家立即停止销售相关产品，并依法作出没收违法所得200元并罚款1万元的处罚决定。同时，将该案件线索分别移送该款“雪花肥牛”上级供货商所在地及产品标示生产厂家所在地市场监管部门。
《中国质量报》
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