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中国质量新闻网讯 中秋国庆双节临近，山东省淄博市张店区市场监管局开展月饼专项检查行动，确保节日期间“舌尖上的安全”。
强化生产监管，把好“源头关”。深入月饼生产企业，开展月饼生产环节检查活动。对企业的原辅料仓库、生产车间、成品仓库、包装车间等场所实施检查，重点检查企业证照是否齐全、是否超许可范围生产、是否超范围超限量使用食品添加剂等内容。
强化销售监管，把好“流通关”。以商场超市等为重点检查场所，食品安全抽样检测与日常执法检查“双管齐下”，开展月饼经营销售环节检查活动。重点检查进货台账、供应商资质是否保存完整，环境卫生是否整洁，是否存在过度包装、销售“天价”月饼等内容。截至目前，共检查月饼生产经营单位50余家，抽检月饼等节日食品21批次。
强化宣传引导，倡导消费观。积极向月饼生产经营者及消费者普及食品安全知识和相关法律法规，倡导广大消费者主动抵制过度包装、“天价”月饼等行为，树立绿色、健康、理性的消费观念。（沈象钦）
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