广西桂林市市场监管局守护“中秋味道”护航食品安全

中国质量新闻网讯 中秋佳节将至。近期，广西桂林市市场监管局组织开展月饼专项检查，突出规范月饼生产加工行为，严防不合格月饼流入市场，为人民群众绿色、健康、安全消费保驾护航。

在检查现场，执法人员重点对月饼生产企业原辅料进货验收、生产过程控制、出厂检验把关等环节是否落实到位，是否存在使用陈馅制作新月饼、超范围超限量使用食品添加剂等问题进行检查，并严格检查月饼生产企业是否定量包装，月饼的包装空隙率、包装层数等内容是否符合规定。对检查中发现的问题，执法人员现场要求企业及时整改，从严从细把好月饼生产质量关。

“通过专项检查，主要督促月饼生产企业严格落实食品安全主体责任，及时排查风险问题，为消费者提供放心安全的月饼产品。”桂林市市场监管局食品生产科负责人介绍，中秋节过后，桂林市还将开展对月饼生产企业节后库存、回收产品处理情况的跟踪检查，严防发生节后“回收月饼”“回收馅料”作为原料生产加工其它食品的违法行为，确保月饼市场健康有序。

在此，桂林市市场监管局提醒广大消费者，应选择证照齐全的正规商家购买月饼，选购时要认真查看月饼包装是否完整，是否有破损、胀气、漏气的现象，仔细阅读包装上的相关信息，例如生产厂家、生产日期、保质期、配料表等，如遇到没有标注上述信息，或者超出保质期、感官异常的月饼，千万不要购买。同时，建议消费者选择包装简约适度的月饼产品，践行绿色低碳的生活方式，传承中华传统节日文化，弘扬勤俭节约传统美德，切勿过度追求“奢靡之风”。

在购买月饼的过程中，如果消费权益受到了侵害，或者遇到食品安全、过度包装等方面的违法行为，消费者可通过全国12315平台或者12315热线进行投诉举报。（张巍）