中国质量新闻网讯 为保证全市学校食堂食材的质量与安全,让学校师生吃上放心食品,近日,江苏省仪征市市场监管局开展学校食堂食材供应商投标单位食品安全管理现场考评工作。
执法人员现场围绕投标单位的环境卫生、原料进货查验和索证索票、食品贮存和运输等情况进行了全面检查,严格对照标准进行评分,如实记录存在的问题,并针对食品安全管理提出针对性的整改意见。截至目前,已完成82家食材供应商食品安全管理的现场考评,协助完成8家学校食堂食材采购的招标工作。
下一步,江苏省仪征市市场监管局将持续为全市学校食堂食材招标项目保驾护航,把好学校食堂食品安全第一关,全力保障师生饮食安全。(江苏省仪征市市场监管局 潘秋奇)