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安徽省郎溪县姚村市场监管所多举措开展夏季食品安全专项整治

2023-07-27 16:00:02 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 夏季高温多雨,食物易腐败变质。针对夏季食品安全突出问题和重点隐患,安徽省郎溪县姚村市场监管所多举措开展夏季食品安全专项整治,进一步防控食品安全风险,切实保障人民群众饮食安全。

突出重点,严查隐患。结合日常监管、专项整治、抽检监测、投诉举报、执法办案等各方面掌握的情况,聚焦夏季食品生产、经营全环节中的重点领域、重点主体、重点品种等方面存在的突出问题和重点隐患,扎实开展风险隐患排查,及时采取有效控制措施消除重大风险隐患,堵塞监管漏洞,做到对账销号、动态清零。对违法线索,深挖细追,从严查处突出隐患、行业共性等问题,进一步压实食品生产经营者食品安全主体责任,坚决守牢食品安全底线。

聚焦热点,强化抽检。以夏季食品安全问题为导向,聚焦饮料、糕点、冷冻饮品、肉制品、乳制品等夏季消费量大及风险易发的重点品种,结合“你点我检”投票活动向群众征集消费者关心的食品品种,运用快检和常规抽检相结合的方式,加大抽检监测力度。对抽检监测中发现的问题及时依法处置,严厉查处违法违规行为。

强化宣教,营造氛围。通过边检查边宣传、LED显示屏滚动播放标语、公众号、微信群发布消息等多种形式强化夏季食品安全宣传,加大食品安全法律法规及相关食品安全知识的普及力度,提高广大经营者和消费者食品安全意识。运用“两库一平台”对餐饮服务单位进行培训考核,提升理论水平和食品安全素养。充分发挥“12315”投诉举报热线作用,及时受理群众投诉举报,及时回应关切,切实维护消费者合法权益。

下一步,郎溪县姚村市场监管所将继续聚焦夏日食品安全风险点,严防、严管、严控食品安全风险,防范食品安全事故发生。(吴哲)

(责任编辑:陆明)
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