内蒙古鄂托克前旗市场监督管理局“1+2+3”模式全力护航高考期间食品安全

中国质量新闻网讯 为切实维护高考期间食品安全市场秩序，全力保障广大考生食品安全。内蒙古鄂托克前旗市场监督管理局积极主动作为，周密部署、上下联动，切实加强学校和校园周边食品安全监管，全力保障考生食品安全。

执法人员开展高考期间校园周边食品安全专项检查

开展中考期间食品安全联合检查

执法人员开展高考期间供餐单位食品安全驻点保障

一、提前部署“一个方针”。局党组高度重视学校食品安全工作，把做好高考期间食品安全工作作为重要政治任务来抓，组织召开中高考期间食品安全保障工作专题部署会，制定印发《关于切实加强2023年中高考期间校园及周边餐饮食品安全专项检查工作的通知》，对学校食品安全实行业务股室直管与当地市场监管所协管的“双重”监管方式，全力确保中高考期间工作组织到位、落实到位、保障到位。

二、压紧压实“两个责任”。一是压实主体责任。加强对学校及周边食品生产经营主体的检查力度，重点从环境卫生、进货查验、食品贮存等方面入手，要求学校和食品生产经营主体切实落实主体责任，保障高考期间食品安全。二是压实监管责任。打通横向壁垒，与旗教体局、卫健委、公安局等部门对全旗2个中高考考生供餐单位及6家考点校园周边食品及餐饮店开展“一起查餐厅”行动。加强纵向深入，与包保干部对接，由旗委副书记、政府旗长杨颖新带队，对高考考点开展高考期间校园食品安全督导检查。目前，已督导检查学校及周边食品生产经营户67家次，发现并整改问题4个。

三、加大监测“三检联动”。积极探索“主体自查”“驻点监督检查”“流动快检车快检”的“三检联动”模式。该局在考生集中用餐的学校食堂和高考供餐单位落实2名执法人员驻点保障，对全旗各供餐单位的餐饮服务食品各环节进行全方位、全过程、全天候现场监督，并详细记录每日每餐的监管情况。利用食品快速检测手段加强食品质量安全监管，目前，共快检食品原料28批次，全部合格。同时，制定印发《食品安全突发事件应急处置预案》，积极畅通投诉渠道，及时接受、处理涉考投诉举报，确保考生放心、安心、舒心考试。（罗腾亚 张晓蓉）