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中国质量新闻网讯 近期，甘肃省宁县春荣镇民俗文化节隆重举行，为做好活动期间安全保障工作，春荣镇市场监管所主动作为，精抓细管，为此次民俗文化节顺利举行保驾护航。
提前部署，明确目标监管责任。春荣镇市场监管所通过事前精心谋划，活动期间全力保障，有效预防食品安全事故发生。按照“预防为主、突出重点、强化监管、统筹兼顾、保障安全”的原则，采取全面排查和重点监管相结合的方式，派出执法人员全面巡查，重点对活动期间的食品餐饮企业和食品小摊点以及游乐场所设备安全进行检查，使市场管理更规范、更有序、更安全，确保活动期间人民群众饮食和人身安全。
排查隐患，营造安全消费环境。全面开展食品安全专项检查，保障食品消费安全。 开展食品小摊点、流动餐饮登记管理，现场检查从业人员健康证办理、摊点备案登记情况。对经营场所环境是否清洁、“三防设施”是否到位、餐饮具是否干净卫生、是否落实食品进货查验制度等方面进行全面细致的检查。要求经营户落实明码标价，做到诚信经营、依法经营，共计排查食品小摊点21户，流动餐饮16户，游乐设备5户，对重点区域作出现场指导，责令整改，全面排查消除安全隐患。同时要求经营户要切实增强安全责任意识，严格落实各项安全生产责任制和安全防范措施，全力保障市场安全，营造安全消费环境。
（供稿：甘肃省市场监管局）
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