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中国质量新闻网讯 东风起，百花开，正是春光明媚时。在新疆维吾尔自治区乌苏市，人们三五成群结伴“觅”食。走进一家餐厅，“厉行节约反对浪费”等宣传标语随处可见；打开菜单，“小份菜”“半份菜”等点餐服务显著醒目……这是乌苏市扎实开展制止餐饮浪费宣传活动一个月以来的成果。通过进行多种方式宣传，乌苏市市场监管局党建弘“节约”共谱“反浪费”正让厉行节约成为社会新“食”尚。
今年以来，乌苏市市场监管局增强制止餐饮浪费的责任感和紧迫感，在落实好食品原材料采购、索证索票、进货查验记录、原料使用记录等食品安全管理制度的基础上，引导餐饮经营单位主动对消费者设置防止食品浪费的提示提醒，在醒目位置张贴“文明用餐”“光盘行动”“厉行节约、制止浪费”等反食品浪费海报和桌贴，在菜单上标明菜量，设置“小份菜”或“半份菜”并提供“剩菜打包”服务等。鼓励餐饮服务单位结合自己的特色，采取老百姓喜闻乐见的方式开展宣传引导活动，营造制止餐饮浪费的良好氛围。
乌苏市市场监管局党组书记、副局长苏红涛介绍：下一步，将依照市场监管总局制止餐饮浪费专项行动要求，进一步加大宣传力度，同时采取包保督导、网络监测、简案快办等综合措施，多途径多维度强化制止餐饮浪费监管，确保让节约新“食”尚成为新常态。（杜志锋 樊力）
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