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中国质量新闻网讯 为进一步规范特殊食品市场经营秩序，近日，安徽省五河县市场监管局组织执法人员在全县范围内开展特殊食品专项整治行动。
一是要求经营户全面自查，强化主体责任。各市场监管所依据各自辖区特殊食品经营基本情况，督促特殊食品经营者严格落实企业主体责任，开展食品安全自查，签订《特殊食品经营承诺书》。
二是加大专项整治力度，从严监督检查。执法人员以特殊食品专营店和大型商超等为重点，按照“四个严查”要求开展检查，特别对辖区内以体验、会议、专家授课、座谈会等形式违法销售特殊食品的行为进行检查。检查中发现部分经营单位存在专区专柜设置不规范、未分区销售等问题，执法人员均现场责令其立即整改。
三是普及特殊食品常识，强化宣传引导。采用张贴海报、发放宣传资料等形式，积极向群众普及特殊食品科普常识、安全食用知识；通过特殊食品抽查考核管理系统线上答题等形式加大对特殊食品经营从业人员的培训指导，推动特殊食品专项整治行动深入开展，截至目前，系统内393户特殊食品经营户均已完成考核任务，考核通过率100%。（来源：安徽省蚌埠市市场监管局）
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