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本报讯 （孙 渊 杜 鑫）近日，辽宁省锦州市创建国家食品安全示范城市办公室组织开展为期3天的创建国家食品安全示范城市现场检查能力提升培训工作会。
本次培训采取“理论教学+现场检查教学”相结合的形式，重点针对现场检查标准的变化和最新要求进行解读。旨在加速提升全市创建食安城工作水平，顺利迎接省级评价验收，确保全市各监管部门能在短时间内掌握最新检查标准，指导本辖区、本领域迎检点位补齐短板、整改规范，最终达到验收标准。
此次培训，理论教学重点提升最新标准理解掌握和指导能力，主要介绍国家检查组在第三批创建城市验收中的最新要求，对生产、销售、餐饮服务、其他（农业、卫健、粮食、 各类食堂等）等4个环节的最新现场检查标准进行深入解读， 明确各业态类型在创建工作中的主要任务、省级和国家验收的重点难点；梳理介绍第二、三批创建城市现场检查存在的问题，就问题整改的方式、方法进行讲解。
现场教学实行“小班授课”。全体培训人员分3组开展，分别在锦州市古塔区、凌河区、太和区设现场教学点位。主要通过深入各业态点位现场，结合最新要求和迎检经验，对市场监管系统监管的7个业态21 家点位开展实践检查教学。在教学过程中，结合现场存在问题对食安城创建工作标准进行解读，就发现问题的方式、方法进行讲解。
锦州市发改委、农业农村局、卫健委、教育局、民政局、市场监管系统相关负责人和工作人员共计200余人参加此次培训。
《中国质量报》
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