中国质量新闻网讯 为维护安全放心的市场消费环境,甘肃省敦煌市市场监督管理局开展食品安全及保质稳价专项检查。
专项检查以经营销售元宵、汤圆等食品的市场超市、食品经营店、食品小作坊为重点单位,重点检查经营主体的经营资质、索证索票、贮藏条件、保质期限、标签标识、明码标价、节令食品外包装等是否符合规范。
执法人员现场检查批发企业、大中小型超市、个体食品经营户72家,抽检思念、三全和湾仔码头品牌汤圆3个批次24袋,对检查发现的标价标签不规范、货签不对位,食材未按要求离地存放等问题,已现场责令经营单位立即整改规范。经查,各经营单位均取得合法主体资质,所售元宵、汤圆均为正规厂家生产的预包装食品,且票证齐全,效期新鲜,未发现个人私自加工、零散售卖及在食品中掺假掺杂等违法违规现象,未接到消费者涉元宵质量问题消费投诉。
执法人员提前介入雷音寺、佛爷庙、西云观等元宵节庙会供餐场所,检查供餐单位所用食材是否从合法渠道采购,是否严格落实进货查验和索票索证制度,并对供餐期间食品加工制作过程、食品留样、餐用具清洗消毒等环节进行监督检查,切实消除安全隐患,保障食品安全。(供稿:甘肃省市场监管局)