中国质量新闻网讯 日前,安徽省庐江县金牛市场监管所多措并举开展食品安全专项检查。
加强督促改造。金牛市场监管所检查学校食堂的准备工作,针对个别功能布局不合理、装修陈旧、设施配备不足的校园食堂,督促指导。
强化安全意识。该所宣传动员辖区学校食堂管理人员和从业人员参加校园食堂食品安全培训。针对问题较突出的学校现场指导、面对面约谈,确保学校增强责任意识,提高食品安全自查处置、防控风险能力。
推进日常检查。加大执法力度,对校园周边各食品经营店开展批次循环检查,严抓整改。累计检查校园周边食品经营户15户,严格督促校园周边食品经营店落实食品安全主体责任,保障校园食品安全。(通讯员 方明玉)