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中国质量新闻网讯 日前，安徽省颍上县副县长徐兵一行深入古城镇，就食品安全属地管理和企业主体“两个责任”进行调研督导。市场监督管理局党组成员、总检验师王涛，古城镇中心校校长赵帅、古城市场监督管理所所长余富贵等陪同调研督查。
调研组一行先后来到颍上县古城镇中心学校、中心小学、五联小学、中心幼儿园，重点检查了学校食堂内外环境、进货查验记录、食品加工操作过程、从业人员健康管理、餐具消毒、食品留样等重要环节。查看了饭菜的品类、价格、质量，并与食堂员工进行了亲切交谈，了解了食堂情况，听取了学校食品安全管理工作汇报。
徐兵针对检查中存在的个别问题提出具体指导意见，要求学校对食堂要加强督导，提高质量，降低价格，提升服务。要注意饭菜保温，要让学生一定吃上热饭热菜，喝上热汤，要切实为学生健康考虑，为学生做好周到的饮食服务。学校要高度重视，结合疫情防控工作，进一步健全学校食堂食品安全规章制度，规范食堂管理，关心师生健康，确保广大师生“舌尖上的安全”。（解辉 余富贵）
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