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中国质量新闻网讯 为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步落实散装食品安全，排查治理食品安全隐患，黑龙江省伊春市市场监督管理局友好分局开展散装食品安全专项检查。
执法人员主要检查散装食品经营者进货采购行为、经营环境管理、食品标签、人员健康等方面的工作。一是严格把控采购环节，检查经营者执行索证索票和进货查验制度，把好散装食品进货关，严禁购进无合法来源或者无法溯源的散装食品。二是严格管理经营环境，检查经营者是否定期对食品经营设施、设备进行消毒，保持经营场所环境整洁卫生，是否采取了避免消费者直接接触食品的措施。三是严格规范分装食品标签，检查经营者在散装食品分装标签上是否标明食品名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。四是严格从业人员个人卫生管理，检查散装食品销售人员是否取得健康证明，为消费者提供分拣及包装过程中是否佩戴口罩、手套等。
此次专项检查，共检查商超8家，进一步规范了散装食品采购行为，有效维护了食品消费安全，进一步巩固食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动成果。下一步，伊春市市场监督管理局友好分局将持续加大食品安全监督检查力度，确保辖区群众“舌尖上的安全”。（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）
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