末端发力，终端见效！河北省保定市全力落实食品安全“两个责任”

中国质量新闻网讯 根据国务院和河北省食安委统一部署，为加快建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，一体推进食品安全属地管理责任和企业主体责任落实，自10月以来，保定市结合实际，坚持高位推动，强化工作统筹，多措并举推进，全力推动食品安全“两个责任”落地落实。

坚持高位推动，强化组织保障。保定市委、市政府高度重视落实食品安全“两个责任”，成立由市长（市食安委主任）任组长，主管市领导任副组长，市食安委各成员单位主要负责同志为成员的落实“两个责任”工作机制领导小组，负责全市落实“两个责任”的总体部署、统筹安排和督促指导。以市食安委名义印发“两个责任”实施方案和市级领导包保食品生产经营A级主体工作方案，将推动落实“两个责任”列为市委常委会重要议定事项。市食安办两次召开专题调度会，解读落实“两个责任”文件规定和工作要求，通报各县（市、区）工作进展，提出下一步工作要求。

坚持统筹安排，确保融合共进。结合保定市委、市政府部署开展的“万人助万企”行动，按照市、县、乡三级领导干部包联分工，制定包保工作方案，将食品生产经营包保主体与“万人助万企”分包企业统筹安排，一体包联，在各级干部定期包联走访的同时，履行包保职责任务，督促企业照单履职，确保各级干部包保责任真正落地见效。截至目前，保定市食品生产经营主体共纳入包保范围46417家，确定包保干部23902人，基本完成市、县、乡、村四级包保责任清单，签订《食品安全责任与任务承诺书》工作正在有序开展。

坚持多措并举，落实主体责任。结合保定市实际，制定印发了《食品销售企业贯彻<企业落实食品安全主体责任监督管理规定>的指导意见》。采取网络视频授课、集中座谈、上门宣传等多种方式，围绕健全企业责任体系、完善风险防控机制、明确履职保障措施等方面，对全市304家大中型食品企业进行了宣贯培训。将新规宣贯纳入各级领导“万人助万企”包联任务，在定期包联走访的同时，督促食品企业落实主体责任，配齐食品安全管理人员，以及健全“日管控、周排查、月调度”机制。目前，全市大中型食品生产企业全部配备食品安全总监，已全部到岗履职。

坚持宣传引导，营造浓厚氛围。组织开展线上专题培训3次，食品企业主要负责人、食品安全员、食品从业人员共计500余人参加培训。通过主流媒体，以及微信公众号及市局官网等多种渠道，大力宣传《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，解读《管理规定》的重大意义和主要内容，在全市营造了落实“两个责任”的浓厚氛围。（通讯员 崔亚楠）