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陕西省市场监管局开展秋季校园食品安全督导检查

2022-09-20 17:04:01 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 为进一步强化校园食品安全监管,9月1日至16日,陕西省市场监管局成立5个督导组,对全省10个地市的80余所校园及周边食品经营单位开展秋季校园食品安全督导检查。

各督导组采取不听汇报、不打招呼、直奔基层、直插现场的方式,重点检查了学校食堂的索票索证、食品进货查验台账、人员健康管理及培训、应急预案处置、原材料贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等制度的落实情况,“互联网+明厨亮灶”建设等食品安全主体责任落实情况,还检查了校园周边各类食品经营单位是否存在采购经营来源不明、无标签标识、无生产日期、无保质期、超过保质期、腐烂变质食品等情况。并对检查中发现的问题现场反馈,责令立即进行整改。

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省局党组成员、副局长刘育民在督导检查西安、铜川时强调,各级市场监管部门要深入贯彻落实省委省政府主要领导批示精神,进一步落实岗位责任、管理责任、监督责任,强化校园食品安全监管,严防严管严控食品安全风险。要充分发挥食安办的协调作用,强化部门协作;要落实教育部门学校和幼儿园监管责任,发挥校长(园长)第一责任人的主体责任;要强化应急处置能力,做到有预案、有演练、有研判。

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省局一级巡视员宋艺光在督导检查安康、汉中时强调,要深化思想认识,加强组织领导,切实增强做好校园食品安全工作的责任感和紧迫感;要突出重点环节,落实好“三方”责任,紧盯重点部位,聚焦薄弱环节,不折不扣抓好校园食品安全工作;要积极稳妥部署,做好应急处置工作,克服麻痹思想、侥幸心理、松劲心态,全力加强风险隐患排查;要加强协调配合,大力普及校园食品安全知识,努力形成“人人关心食品安全,人人共享食品安全”的良好局面。

(来源:陕西省市场监管局)

(责任编辑:加贺)
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