浙江省临海市市场监管局公布不合格食品（牛蛙）核查处置情况

中国质量新闻网讯 2022年9月20日，浙江省台州市市场监管局网站发布临海市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第50号）。

台州市临海市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第50号）

关于对赵美君销售的“牛蛙”抽样不合格的处置情况

（一）不合格食品基本情况

产品名称：牛蛙；购进日期：2022年5月29日；不合格项目：呋喃西林代谢物；被抽样单位：赵美君。

（二）核查处置情况

1.调查处理情况：2022年7月1日临海市市场监督管理局依法向当事人送达了检验报告（编号SH2022014757）并告知其享有复检权利。同时责令对该批次牛蛙进行召回，查找不合格原因，立即整改。

2.产品控制情况：当事人于2022年3月13日以81元/千克的价格购进，共购进6千克，购进货款486元，获利46.44元。当事人购进上述不合格批次对虾时查验了供货方的营业执照，检验报告，保存了进货票据。但上述产品被消费者食用，无法召回。

3.违法行为查处情况: 当事人销售的牛蛙经检验呋喃西林代谢物项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格，该行为违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第七项的规定，属经营兽药残留超过食品安全标准限量的食品行为。依据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第七项的规定，对当事人处罚如下：1、没收违法所得47.6元；2、处以罚款3100元。

4.原因排查及整改情况：经分析排查，可能是供货方销售的牛蛙存在问题，导致牛蛙的呋喃西林代谢物含量超标。当事人购进上述不合格批次牛蛙时查验了供货方的营业执照，未保存进货票据。我局要求当事人进行整改，作为流通环节商户继续做好进货查验义务。