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中国质量新闻网讯 为加强学校及校园周边食品安全监管，结合食品安全“守查保”专项行动，2022年秋季开学之际，江西省宜春市宜丰县市场监管局组织执法人员对辖区学校食堂及校园周边集中开展食品安全专项检查。
全面开展自查自纠，督促学校食堂主要负责人认真履行食品安全第一责任人责任，开展食品安全专项自查自纠，对标自查表对本单位食品安全管理情况进行全面、细致的检查，对存在问题及时整改到位。
突出重点开展监督检查，执法人员通过赣溯源监管端现场对学校食堂及小餐饮店开展监督检查，重点检查从业人员健康证明、采购食品原料索证索票资料和台账记录、食品安全管理制度落实、食品是否按规定留样和记录等情况，确保学生用餐安全。
下一步，该局将持续对学校食堂及校园周边食品经营单位开展检查，督促严格落实食品安全管理制度，明确岗位职责，对发现的问题立即整改到位并反馈至赣溯源形成闭环处理，不留空白和死角，保障校园食品安全。（通讯员 熊博君）
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