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中国质量新闻网讯 安徽省庐江县汤池市场监管所以确保新学期各校师生就餐无忧为出发点，近期展开对辖区内各级学校机构食堂及周边餐饮业食品安全的专项督查行动。
现场督导，帮助校企于开学前达成规范经营。该所对辖区内初高中、小学、幼儿园、托管机构等设有食堂的校企进行全面摸排并建立台账。且针对现场发现的问题，对相关负责人进行指导，帮助其完善符合国家食品安全要求的场所规划及设施设备摆放。同时要求其限期整改，做到动态监管，确保辖区全覆盖。
定期抽查，确保要求校企整改的内容落实到位。该所定期开展食堂食品安全“回头看”，针对前期发现的问题隐患重点检查。确保相关校企按照国家法律相关要求完成相应整改工作。常态化开展食品安全专项检查工作，提高各校企食品安全意识。并要求校企将每次的检查记录结果进行公示，接受群众监督，做到公开透明。
夯实责任，要求各校企食品安全自查责任落实到人。以食品生产、食品流通、餐饮服务、食品抽检等环节为抓手，细化任务分工，专人专事，形成自查制度，并贯彻落实。
多措并举，以长期高压态势严守校园食品安全底线不放松。切实守护在校师生的食品安全，为祖国“花朵”的健康成长保驾护航。（王臻 通讯员 王玉洁）
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