广西来宾市兴宾区市场监管局“你点我检”食品安全专项监督抽检拉开序幕

中国质量新闻网讯 “有市场监管部门执法人员对市场上销售的猪肉、花生油、速冻食品等食品进行抽检，为我们消费保驾护航，她们辛苦了。”在广西来宾市新裕丰市场附近居住的市民张先生看见几位市场监管部门女同志在忙碌着开展食品抽检时说。

9月7日，早上8：30，广西来宾市兴宾区市场监管局4名执法人员与有关抽检人员顶着秋天的太阳和闷燥的热浪，到来宾市兴宾区新裕丰市场及周边食品经营户检查，拉开“你点我检•桂在行动”食品生产质量安全专项监督抽检工作序幕。首先，执法人员向经营者宣传开展“你点我检•桂在行动”重要性、社会性、参与性。同时，也宣传创建“食安城”知识和落实食品经营者主体责任及建立索证索票制度等工作。其次，对经营猪肉、小作坊花生油、速冻食品等食品进行随机性抽检，执法人员与抽样人员按照采集抽检送样要求，一丝不苟严格操作，抽取一定数量的食品（如猪肉必须达1.5公斤等），现场抽样、购样、封样、冷藏样，且做好相关抽检材料(如抽检记录,抽样资料上传国家食品安全抽样检验信息系统)；最后，将所抽取的全部食品样品送到有资质的检测机构，经检测，如果发现食品不合格，及时处置，彻查原因，控制风险。情节严重，按照《食品安全法》从重从严处罚，给予社会曝光。当天共采集抽检样品12个批次。目前，采集抽检样品工作仍在进行之中。

图为该局执法人员正在对速冻食品质量安全抽样送检。

图为该局执法人员正在对猪肉质量安全抽样送检。

图为该局执法人员正在对小作坊花生油质量安全抽样送检。

据了解，此次“你点我检•桂在行动”食品专项抽检工作，是广西来宾市兴宾区市场监管局结合民族团结、志愿服务、精神文明建设、优化营商环境、乡村振兴战略、服务高质量发展、食品安全“守查保”、创建“食安城”等方面，倾力打造的为民办实事系列服务，活动于7月中旬开始，通过线上线下发放调查问卷方式，由消费者选择所关注的抽检品种和抽样场所进行投票，经过5000余名消费者参与活动，根据投票情况，阶段性地进行叠加统计分析，“得票率”排名前5位的抽检品种和抽样场所作为实施食品抽检工作的重点，分别为：花生油、猪肉、速冻食品（饺子、肉串等）、熟肉制品（烧鸡、烧鸭、叉烧等）、餐具（自消餐具、集中消毒餐饮具）等。学校（幼儿园）食堂、小作坊、校园及周边商店、市场、餐饮店等。这次计划抽检食品30批次。

“为确保消费者购上安全放心食品，我们市场监管部门坚持以人民为中心，树立食品安全责任重于泰山理念，将国抽、自治区抽、市抽、本级抽有机结合，排查食品安全隐患，营造食品放心消费氛围。”兴宾区市场监管局党组书记、局长尹雪刚说。（廖胜华 吴圆圆）