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中国质量新闻网讯 为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步落实食品生产企业主体责任，提高企业食品安全管理水平，8月29日，安徽省岳西县市场监管局举办了全县食品生产企业培训会。
会上，食品生产与流通监督管理股副股长蒋新华强调了本次培训的重要性，并对各食品生产企业食品安全管理员提出要求：食品生产企业要严格按照“四个最严”要求落实食品安全责任，规范生产，加强食品安全管理，切实防范食品安全风险。要认真学习本次培训内容，学以致用，共同构建良好的食品生产环境。
执法人员首先围绕GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，对食品标签的相关定义、预包装食品标签的相关要求进行了重点培训，并采用案例讲解的方式，对企业标签标识易出现的问题进行解析，使参训人员对食品标识标签及相关法律法规有了直观、全面的认识。
随后，执法人员围绕《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准等相关内容，重点对月饼的包装空隙率、包装层数、包装材料、有无混装、过度包装等相关标准知识进行科普，督促引导相关企业在包装设计和生产环节中减少资源浪费，遏制过度包装。
接下来，该局将进一步深化食品安全“守查保”工作，切实担负起食品安全监管责任，守住食品安全底线，助推全县食品安全和产业发展双提升（余美媛）
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