江西省兴国县多举措护航节日食品安全

中国质量新闻网讯 为保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，江西省兴国县市场监督管理局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，提早谋划、精心部署，聚焦生产、流通和销售环节对月饼等节令食品开展节前突击检查，切实防范食品安全风险，确保消费者吃上“放心”月饼。

一是把好月饼生产“源头关”。组织执法人员深入月饼生产加工企业和小作坊进行专项检查，重点查看生产环境是否整洁，个人卫生、生产条件、设备设施清洗消毒等是否符合要求，是否严格落实食品安全管理制度，食品添加剂的使用是否符合规定，是否存在使用来源不明、没有合格证明或者过期原辅料的违法违规行为等。同时，督促月饼生产加工单位落实食品安全主体责任，从源头把好月饼质量安全关。

二是筑牢月饼销售防线。以商场、超市、城乡农贸市场、食品经销单位等为重点场所，重点检查经营户证照是否齐全，是否建立索证索票台账，月饼生产厂商、厂址、保质期、生产日期是否齐全，是否销售“三无”月饼，月饼是否存在过期霉变等情况，月饼的外包装、产品标识是否符合《食品安全法》及相关法律法规的规定等。

三是确保月饼“瘦身轻装”。主要检查月饼包装是否符合《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》的规定，是否存在使用贵金属、红木等贵重材料、是否存在销售月饼搭售其他商品和以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售等行为；严查经营者销售商品是否按规定明码标价，是否标明品名、价格和计价单位；检查促销宣传是否存在虚标商品售价、实施价格欺诈行为等，保证广大消费者的合法利益不受侵害。

截至目前，共检查月饼生产经营单位89家次，暂未发现“早产月饼”“过度包装”和“天价月饼”等现象，未发现使用过期变质的原料生产月饼、超范围或超限量添加食品添加剂的情况。下一步，该局将持续开展中秋节节前、节中月饼市场监管巡查，规范节日市场秩序，全力护航节日期间食品质量安全。（通讯员 李军）