中国质量新闻网讯 食品抽检分离是将食品抽检监测工作中抽样和检验两个重要环节进行分离,通过建立现场抽样和实验室检验两支专业化队伍,细化抽检过程管理,加强抽检质量控制,从而提升食品抽检工作规范化、科学化水平。自今年年初以来,黑龙江省伊春市市场监督管理局积极推行市本级食品安全抽检分离工作模式,旨在通过将“抽样”和“检验”两个重要环节进行分离,实现“抽的不检,检的不抽”,从而进一步优化再造食品抽检流程,进一步提升食品抽检权威性、公平性、规范性、科学性、系统性。
一是以监管为引领,加强队伍建设。在全市系统内选取业务素质高、工作经验丰富的业务骨干成立了食品抽样队。为确保抽样任务接得住、做到位,组织抽样队成员开展食品抽样实务培训,市检验检测中心的老师全程指导。
二是以制度为保障,构建长效机制。“抽”“检”分离的目的是增强抽检的针对性,提高问题发现率,从而不断提升食品抽检工作质量。市市场监管局注重强化制度建设,建立了抽检工作长效机制,不断增强抽检工作服务科学监管、精准监管和高效监管的能力。
三是以问题为导向,强化核查处置。进一步理顺抽样检验与日常监管协同配合、分工合作的核查处置工作机制,充分落实核查处置的职责分工、处置流程、信息发布等制度。依据抽检结果及时梳理通报食品抽检监测中发现的风险隐患,并对不合格较高的产品进行详细分析并有针对性地开展专项整治,把检、管有机结合,形成闭环处置机制。
下一步,伊春市市场监督管理局将对食品抽检分离各环节的工作进行评价分析,细化各项措施,完善抽检分离工作的制度和规范,形成一套科学有效的抽检分离工作制度体系,进一步健全食品抽检全程质控体系,不断提高抽检工作的规范性和科学性,以规则公平捍卫执法公信。(供稿:黑龙江省伊春市市场监管局)