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中国质量新闻网讯 守牢进口冷链食品安全防线，打击疫情期间假冒伪劣口罩等案件，指导企业规范自制消毒剂用于复工防疫，创建省级知识产权示范园区，扶助企业专利申请、知识产权贯标和质押融资、标准制定、商标品牌建设……南京市溧水区市场监督管理局白马分局始终坚持严防严控疫情，强监管守底线，优服务促发展，各项工作成效显著，先后被评为全国“先进工商所”、省级“文明工商所（分局）”、江苏省市场监管系统“先进集体”、特种设备安全管理“先进单位”。
坚守防疫第一线 生产生活不掉“链”
位于南京市溧水区白马镇的道格勒食品有限公司是互联网牛排头部企业“大希地”的智能工厂，也是溧水区唯一的大型进口冷链食品生产企业，每日能生产牛排32万片。
查验、消毒、贮存、检测、追溯……从材料到成品，牛排要在市场监管人员的监督检查下闯过层层关卡，“每一片牛排的原料都要经过我这个质检员的检验。”负责食品监管的白马分局副局长周理生说，只有保障产品质量合格、符合疫情防控要求、来源去向可追溯才能进入市场。截至目前，白马分局对道格勒开展从业人员闭环管理，各类消毒记录台账、“四证明一报告”等各类检查达123次，督促落实录入出入库信息2743条、进口货物重量达965460千克。
齐心协力保会展 激发经济强动能
“小方，请你负责对参展市场主体进行资质审核，确保一百多家参展商都有营业执照、授权书等相关手续；小王，每日供餐食品安全由你负责保障，采购、加工、贮存、留样、消毒保洁各个环节都要抓好；小薛，对博览中心的电梯进行检查，确认会场安排好会展期间特种设备应急值守工作……老样子，这周末辛苦大家了。”又一场展会要在白马镇举办，在白马分局局长戚成军的梳理和安排下，大家各司其职、忙碌而有序。
在千头万绪的保障工作中，白马分局有干劲，用巧劲，在摸索中总结经验，再将经验付诸实践。针对农食类展销会备案登记、知识产权保护、消费维权、食品特种设备安全保障等各项工作，总结出一套套“白马方案”，有效提升了展会保障工作效率。
截至目前，白马分局累计保障大小会展活动50余场，其中包括长三角种业联盟成立（首届长三角种业发展）大会、第五届苏商领袖年会等重大活动，巡查参展商展位3000多家，保障供餐逾2万人次，参展群众累计逾20万，为溧水会展经济的发展提供有力支撑。
提升“两莓”附加值 开拓发展新道路
在白马镇石头寨村，蓝莓是村民们的致富果。“政府帮我们注册了商标，打出了品牌，鲜果销售不掉还可以卖去食品园区和周边的加工厂。”石头寨村党支部书记周建明介绍，现在全村除种植蓝莓外，还有黑莓基地1900亩，“两莓”百亩以上种植企业有20家，家庭农场5家。
聚焦“两莓”产业精优发展，白马分局积极跟踪服务“白龙有机国家有机蓝莓种植标准化示范区”“中亮果蔬省级农业标准化示范基地”为代表的农业标准化项目，树立科学种植标杆；对接区域内科教资源和系统内食品安全专家组织培训，帮助中亮、宝生源、泽朗、双吉农业、田果农等以“两莓”为主的食品深加工企业提升研发能力和生产管理水平；推动“白马黑莓”“白马蓝莓”地理标志商标和26件农民专业合作社集体商标的注册和商业化运作，带动合作社农户人均每年增收3000余元，先后帮助17家农户融入淘宝、微商等第三方平台，拓展线上线下销售渠道，电子商务销售额增长200多万元。
升级提档小作坊 助力乡村大民生
从当初的家庭式作坊到持证上岗，到现在专业合作社的规范化生产，“浮山小籽花生”华丽变身的背后，也离不开白马分局的不懈支持。
得益于当地富硒沙性土壤和充足的光照，浮山村种出的“小籽花生”颗粒饱满、壳薄味甜、口感绝佳。种植户张可义用农家土灶炒出的“浮山小籽花生”在周边小有名气。有人看到了其中的商机，从外地低价购进花生，打着“浮山小籽花生”的招牌售卖。担心“冒牌货”坏了浮山的名气，张可义心急火燎地和村支部书记找到白马分局局长戚成军咨询，想为浮山小籽花生“正名”。
“小花生要长成‘摇钱树’，一要实现‘标准化’，二要拉长‘品牌短板’，三是要不断‘提档升级’……”戚局长出主意、提建议，为张可义讲解小作坊提档升级的奖补政策、品牌效益和经济收益，从车间规划、设备布局、工艺流程、食品安全制度等方面协助指导，又帮助注册了“浮山小籽花生”小作坊、“老浮山村”商标，让浮山花生有了规范“店面”和“招牌”。
2019年，浮山小籽花生专业合作社成立后，白马分局帮扶合作社塑造品牌，支持合作社与江苏省农科院签订合作协议，共同建立示范基地。如今，“浮山小籽花生”已经成为“金陵名食坊”和2021年度江苏“名特优”食品小作坊，产品卖至全国，走进千家万户。（薛瑞 童羽欣）
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