甘肃省榆中县市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

中国质量新闻网讯 为深入贯彻落实市场监管总局及甘肃省市场监管局关于开展食品安全专项行动的部署要求，进一步增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。榆中县市场监管局聚焦食品安全重点领域、重点环节、重点主体，自今年2月份开始在榆中全县范围内部署开展为期14个月的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面深入排查食品安全风险隐患，切实解决食品安全突出问题，坚决筑牢食品安全防线。

此次专项行动分为动员部署、全面排查、集中整治和总结评估四个阶段，突出“七个聚焦”深入开展专项行动。一是聚焦乳制品、酒类、食用植物油、肉制品、调味品和豆制品等高风险食品以及特殊食品和儿童食品，重点排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识、专柜专区销售等方面存在的安全隐患。二是聚焦食品经营单位落实食品安全主体责任情况和食品安全风险隐患。三是聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患。四是聚焦校园食品安全，排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。五是聚焦农村集体聚餐，重点排查农村集体聚餐管理责任落实，在疫情期间，实施双报备制度、流动厨师管理、聚餐场所卫生管理、食品采购、加工制作、储存保管、食物中毒处理等方面存在的安全隐患。六是聚焦食盐定点生产批发企业和零售使用单位，重点排查企业执行《食品安全法》《食盐专营办法》等法律法规和质量安全管理制度、食盐跨区经营、落实进货查验制度、符合储存要求。七是紧盯农村地区食品安全风险隐患，严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。

专项行动启动以来，榆中县市场监管系统将开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动与疫情防控风险排查、校园食品安全检查、粮食市场专项整治等重点工作结合起来，统筹推进，通过现场督查、每月通报、工作约谈等多种方式狠抓工作落实。截至目前，共出动执法人员4865人次，检查食品生产企业31户次，餐饮服务单位1758户次，食品流通经营户2011户次，发出责令整改通知书146份，查处食品违法违规案件4件。

下一步，榆中县市场监管局按照创建国家食品安全示范城市总体要求，持续深入开展“守、查、保”专项行动，结合食品药品领域侵害群众利益的专项整治行动，解决食品安全领域的群众关心的重点、难点问题，持续提升社会共建共治水平，进一步防范化解食品安全风险，坚决守住食品安全底线，确保人民群众身体健康和生命安全。

（供稿：甘肃省市场监管局）