江苏省扬州市江都区市场监管局大桥分局开展端午和高考前食品安全检查

中国质量新闻网讯 为保障人民群众度过愉快祥和的端午节，守护广大师生高考期间饮食安全，近日，江苏省扬州市江都区市场监管局大桥分局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，多措并举，开展节前考前食品安全专项检查。

一是构筑“防护网”，确保节令食品消费安全。执法人员对农贸市场、中大型餐饮、超市内热销的粽子、咸鸭蛋、蛋糕、保健食品等节令食品开展检查，重点检查了节令食品的生产日期、保质期、进货渠道、外包装标识及储存温度等。严禁经营者销售或使用来源不明、超过有效期的食品，严把节令食品转入关和质量关。

二是拧紧“安全阀”，强化高考食品风险排查。围绕大桥高级中学校园周边小餐饮、小摊贩及学校食堂开展检查，详细询问和查看了食品原料采购与贮存、食品加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留样等情况，督促负责人切实把好高考期间食品安全关。同时，聚焦青少年喜爱的油炸食品、面制品、膨化食品、饮料等开展专项检查，严厉查处销售过期食品、腐败变质食品、“三无”食品等违法行为。

三是守牢“健康线”，踏实执法监督检查成效。截至目前，大桥分局共出动执法人员38人次，检查食品经营户48家，超市2家，校园周边餐饮单位5家、食品小摊贩4户。之后，分局将继续加大对食品市场的检查力度，对存在食品安全隐患的经营户进行立案调查，用实际行动筑牢节日及高考期间食品安全的“铜墙铁壁”。

（江苏省扬州市江都区市场监督管理局 万志娇 通讯员 杨蕊）