中国质量新闻网讯 5月26日,安徽省怀宁县食安办组织邀请人大代表、政协委员、检察院干警、记者等社会各界人士开展“随机查餐厅”走进中高考学生集中就餐点活动。
参加活动人员同市场监管人员一起对随机抽取的3家中高考考生集中就餐餐饮单位的加工场所环境卫生、从业人员健康管理、原材料采购储存管理、食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒等进行了全过程的检查。在“随机查餐厅”过程中还开展了“你点我检”活动,对代表们随机点单的食品品种,由第三方检验机构抽样人员现场采样,并要求开通绿色通道,在高考前出检验结果。
此次活动充分发挥“透明监管”和社会监督效能,直击群众最关心最直接的餐饮质量安全问题,让更多消费者了解食品安全状况,营造食品安全社会共治的良好氛围。
中高考在即,做好考试期间食品安全工作,是关系广大考生切身利益和社会稳定的一件大事。目前,该县市场监管执法人员已提前介入,全面排查考生食宿点和考点周边的食品经营单位,考试期间将选派执法人员全程驻点监督,严防严管严控食品安全风险,为参考考生饮食安全保驾护航。(通讯员 章慧)