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中国质量新闻网讯 为坚守食品安全底线，严把学校食堂食品安全关口，保障广大师生饮食安全，安徽颍上县食品安全办公室联合西三十铺镇政府、县教育局、县市场监督管理局到人和中学食堂开展复学期间食品安全检查。
此次检查重点结合疫情防控对学校食堂的食品安全信息公示，索证索票和食品进货查验、从业人员健康管理、冷链食品购进、师生就餐环境、食品留样、餐饮具清洗消毒、设施设备维护等方面进行全面检查。
检查组认为人和中学食品安全管理工作较以前有长足进步，但是仍然有一定提升空间。并就此次检查中发现的防蝇设施启用率低、蒸煮间通风不畅、下水道清理不及时等问题提出限期整改。
检查组要求，要进一步提升站位，严格落实疫情防控和食品安全主体责任，严格执行食品安全管理制度，严格落实餐饮行为操作规范，
检查组强调，学校要积极做好食品安全知识宣传培训和食品安全风险隐患自查，针对自查出的问题，认真整改完善提升，严防严控校园食品安全事故发生，为打造平安、和谐美好的校园生活不懈努力。（解辉 路世忠）
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