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中国质量新闻网讯 为进一步压实学校食品安全主体责任，加强学校食堂食品安全监管工作，及时消除食品安全隐患，保障广大师生食品安全，近日，山东烟台开发区八角市场监管所联合区教育局、卫健委等部门对辖区校园食品安全进行专项检查。
据了解，该所结合食品安全“查隐患、守底线、保安全”专项行动及疫情防控措施落实情况，重点检查学校落实食品安全主体责任、食品原料采购索证索票和从业人员健康有关规定、食品留样、消杀记录台账、分餐环节操作、生活饮用水等情况，现场对学校食堂的操作间、备餐间使用情况和卫生状况进行详细检查。同时，要求各学校要严格落实疫情防控措施，强化责任意识。针对检查发现的部分从业人员健康证过期、食品留样不规范等问题，执法人员当场要求学校立即整改，并将加强巡查监管，跟踪督促整改落实。截至目前，累计检查13所大中小学校，出动执法人员42余人次。（杜鹏飞）
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