安徽省巢湖市柘皋市场监管所抓细抓实春季学校疫情防控和食品安全工作

中国质量新闻网讯  为贯彻落实《安徽省市场监督管理局 安徽省教育厅 安徽省卫生健康委员会 安徽省公安厅关于统筹做好2022年春季学校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》要求，安徽省巢湖市柘皋市场监管所结合辖区实际情况，严格对照标准，逐户开展学校疫情防控和餐饮安全检查工作。

提高思想认识，压实主体责任。柘皋所充分认识到统筹做好新冠肺炎疫情防控和春季学校食品安全工作的必要性、重要性和紧迫性，在属地党委政府统一领导下，将春季学期学校疫情防控和食品安全工作同部署、同谋划、同落实，细化工作方案和工作措施，压紧压实工作责任，加大校园食品安全隐患排查工作力度，坚持对校园食品安全违法违规行为“零容忍”。

突出工作重点，开展隐患排查。检查人员详细了解学校食堂人员管理情况，仔细查看人员健康证、疫苗接种记录、核酸检测记录及场地消杀记录台账。并对学生就餐人数控制、餐具消杀记录等情况进行询问。同时要求学校食堂配备充足的口罩、测温仪、消毒药械等疫情防控物资。每天应对经营场所、设备设施、餐具厨具等进行彻底清洗消毒，持续加强对就餐人员餐前洗手、戴口罩、测体温和就餐秩序的管理。每到一处，检查人员都会按照检查标准前往食堂后厨操作间查看贮存、清洗、备餐各环节设施设备运转情况及原材料加工、制作、留样情况。还会对食品原材料保质期、生产许可资质进行一一查验。

丰富宣传形式，强调社会共治。通过班级群及时与家长和老师分享疫情防控动态和防控工作的相关要求，形成联防联控，群防群治。加强食品安全、饮水卫生等方面的宣传教育，增强师生和家长的防范意识，提高自身保护和应对能力。倡导全体师生非必要不外出，不与外来人员接触，外出必须做好个人防护，同时向学校报备，做好记录。

截至目前，柘皋所共出动执法人员20余人次，完成辖区5所幼儿园、3所中学疫情防控及食品安全检查，规范校方行为2起。后续，柘皋所将会根据疫情发展态势，持续开展相关环节排查，力求将疫情和安全隐患拒之校园外。（安徽省巢湖市柘皋市场监管所 王龙）