中国质量新闻网讯 安徽泗县被誉为“中国山芋之乡”,大路口镇红薯粉丝颇负盛名。为保障广大消费者生命健康安全,安徽泗县市场监管局大路口所针对央视3·15晚会曝光的河南禹州红薯粉条造假现象,组织执法人员第一时间迅速出动,对辖区粉丝加工小作坊开展专项排查。
执法人员重点检查了粉丝加工小作坊的原辅料库、生产车间、成品库,检查原料进货验收记录和生产记录、追溯记录、产品包装标签等,实地查看了加工场所的环境卫生、生产设备、工艺工序、晾晒场地等现状,督促小作坊负责人严格落实环境卫生管理制度,保持环境卫生,对厂房周边、生产场所、设备设施、容器器具等进行清扫清理清洗。同时,积极宣传《安徽省食品安全条例》《安徽省食品小作坊卫生规范》等相关法律法规。
下一步大路口所将继续加大排查整治力度,坚持“零容忍”违法必罚的执法态度,使经营主体“不敢”“不愿”违法生产,不断提升小作坊的质量安全水平。(孟润哲 通讯员 安徽泗县市场监管局 于晓蕾)