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中国质量新闻网讯 为严把食品安全质量关，切实保障人民群众食品安全，近日，广西柳州市柳江区市场监管局对辖区内螺蛳粉生产企业进行“零点”抽检专项行动。
此次行动，采取不事前通知，不打招呼的形式突击检查食品生产企业，重点查看生产企业在深夜是否按照相关规定进行生产。执法人员在现场向企业负责人详细询问了螺蛳粉生产流程，重点查看了螺蛳粉的包装标识和留样情况，指导企业做好产品质量检测，并随机抽取螺蛳粉成品进行第三方检测，实现螺蛳粉产品质量检测“双把关”。
执法人员要求企业认真执行相关标准和法规，严把食品质量安全关，确保产品质量安全，共同维护“柳州螺蛳粉”这张城市名片良好形象。
下一步，柳江区市场监管局将继续加强螺蛳粉企业监管，督促企业诚信经营，共建和谐文明的消费环境，让消费者放心消费。（韦虹霞）
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