中国质量新闻网讯 为保障辖区工地内人员的食品安全,防控群体性食品安全事故发生,浙江舟山市市场监督管理局金塘分局积极部署,全面开展工地周边餐饮单位排查整治工作。
全面排查,督促引导取证。通过对接工地项目部和施工队负责人,详细了解工地内部人员的人数、就餐形式和途径,并根据询问掌握的情况,对工地周边地区进行全面摸排。排查未发现工地食堂,共发现工地周边小餐饮5家,已督促其中2家小餐饮完成登记备案并取得营业执照,另外3家小餐饮将在整改完成后进行登记备案。
现场指导,开展提升整治。安排专人对5家小餐饮进行实地查看和现场指导,根据各个小餐饮的实际情况,制定针对性的整改措施,并通过“简案快办”系统对2家小餐饮从业人员无有效健康证明的违法行为进行了处罚。同时,对5家小餐饮的经营者进行约谈,要求其在规定时限内完成整改,及时取得营业执照,落实食品安全主体责任。
强化监管,落实长效机制。下一步,该局将继续开展对辖区内工地食堂和工地周边餐饮单位的排查工作,并根据工地周边小餐饮的整改情况和经营过程中的规范程度,分别确定监管频次。此外,该局也将强化监管力度,积极应对梅雨季节、高温季节等易对食品经营造成较高风险的时段,切实保障工地人员的食品安全。(通讯员 邹佳琪)