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中国质量新闻网讯 2022年3月15日晚，中央广播电视总台3·15晚会曝插旗菜业、锦瑞食品和君山区雅园酱菜、海霞酱菜、坛坛俏食品等5家企业的食品安全相关问题后，3月16日，安徽省怀宁县洪铺市场监管所按照县局部署安排，第一时间转发相关新闻到辖区内经营户微信群，同时对辖区内食品经营户进行摸排。
洪铺所通过线上线下途径，排查辖区内涉事老坛酸菜牛肉面，经营户店内售卖的“老坛酸菜牛肉面”酸菜原材料供应商为湖南插旗菜业等3·15曝光的问题企业，立即做下架退货处理。
若不明确酸菜原材料来源地，做暂时下架处理，同供应商联系，让供应商出具来源地证明函、供货单位（店名或负责人姓名）等信息，发给洪铺所工作人员报备，再做上架安排。
此次共排查52家经营户，直接下架9家，暂时下架40家，出具来源地承诺函3家。
在接下来的工作中，洪铺所将持续强化监管，保证辖区内群众“舌尖上的安全”。（通讯员 朱珠）
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