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中国质量新闻网讯 2月11日，湖南省邵阳市市场监管局联合市教育局召开2022年春季校园食品安全疫情防控工作部署会，提前布置校园疫情防控及食品安全各项工作，确保广大师生平安返校开学。
会议指出，开学在即，必须提前开展常态化疫情防控下的食品安全工作，结合校园食品安全提级整改的要求，严防死守开学“第一餐”食品安全。开展疫情防控工作要实。登记师生假期健康监测与行程动向；落实入校人员查码测温及实名登记；开学期间师生进行每日晨（午）检；持续推进师生员工疫苗接种。落实餐饮操作规范要细。落实从业人员岗前体检及每日自检，及时清查库存食材，落实食材采购索票索证，维护大型设备设施，严格餐饮用具及经营场所清洁消毒，履行食品留样、每周自查及“双陪餐”制度。查处无证无照经营要严。重点治理校园家属区“小食堂”“小商店”及周边“流动食品摊贩”。开展安全宣传形式要活。结合520营养日、食品安全宣传周，开展食品安全与营养健康、反餐饮浪费、文明餐桌等多内容宣传。
会议要求，各级各类学校务必将食品安全责任摆到教学质量同等地位，校园周边食品安全不能放松，务必除掉无证无照经营“肥料”。要认真吸取重大食品安全舆情事故教训，务必把握应急事故处理原则与流程。监管部门要加大校园食品安全监督检查力度，务必确保不发生食品安全事故。（梁佩珊）
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